Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Diner”
Soms wil je een maaltijd die verwarmt, vult en troost biedt, maar dan zonder vlees of zuivel. Dit gerecht bewijst dat je daarvoor niets hoeft te missen. Deze romige kokosgroenten met geroosterde bloemkool zijn volledig paleo-proof, plantaardig en vrij van zuivel, maar wel rijk aan smaak en textuur. De zachte kokosmelk zorgt voor een romige basis, terwijl kruiden zoals kurkuma …
Deze paleo hutspot is een pure en voedzame twist op de klassieke Nederlandse stamppot. Door aardappelen te vervangen door pastinaak blijft het gerecht licht en volledig paleo-proof, terwijl wortel en ui zorgen voor die vertrouwde hutspot-smaak. Het koken in kippenbouillon geeft extra diepte en maakt de hutspot heerlijk zacht en vol van smaak. Geserveerd met een goede runderworst is dit …
Deze traybake is zo’n gerecht dat bewijst hoe lekker simpel kan zijn. Alles gaat op één bakplaat de oven in en komt er goudbruin, gekaramelliseerd en vol smaak weer uit. De combinatie van hartige spruiten, zoete aardappel, frisse tijm en een vleugje balsamico en honing maakt dit tot een echte favoriet. Gegrilde spruiten en zoete aardappel traybake Print Voorbereiding …
Zin in iets pittigs en gezond? Deze Paleo Scampi Diabolique is een explosie van smaak met sappige scampi’s, kleurrijke groenten zoals wortel en paprika, en een romige, vurige saus op basis van kokosmelk. Ideaal voor een snelle, voedzame maaltijd met een kick, helemaal paleo en zonder compromissen! Heerlijk met bloemkoolrijst, courgette-pasta of een frisse groene salade! Scampi Diabolique – Paleo …
Soms heb je gewoon behoefte aan een bord eten dat voelt als thuiskomen. Deze Belgische paleo hutsepot is een gezonde, verwarmende stoofpot vol zachte groenten en pure smaken. Leuk weetje: in Nederland kennen we hutspot net iets anders, maar geen zorgen, binnenkort delen we ook die versie, uiteraard met een paleo twist! Comfort food zoals het bedoeld is, maar …
Heerlijk zoete, warme, geroosterde tomaten gecombineerd met de frisheid van zelfgemaakte basilicum-pesto,simpel, elegant en volledig paleo. Perfect als bijgerecht bij vlees of vis, maar ook fantastisch als vegetarisch voorgerecht of lunch! Paleo Oven-Tomaten met Verse Basilicum Pesto Print Voorbereiding 10 Kooktijd 25 Totale tijd 35 Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten Voor de oven-tomaten: 4 grote rijpe tomaten …
Hier is een heerlijk, simpel Paleo-proof recept voor verse pastinaakfrietjes uit de oven. Ze worden goudbruin, licht krokant aan de buitenkant en zacht vanbinnen. Perfect als bijgerecht of gezonde snack! Pastinaakfrietjes uit de Oven Print Voorbereiding 10 Kooktijd 30 Totale tijd 40 Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2-3 Ingrediënten 500 g pastinaak (3–4 middelgrote pastinaken) 2 eetlepels olijfolie of …
Hier is een heerlijk Paleo-proof recept voor gegrilde dorade met gegrilde zomerse groenten. Het is licht, fris van smaak en rijk aan gezonde vetten, eiwitten en micronutriënten. Dit smaakvolle gerecht is perfect voor een zonnige dag of een feestelijk Paleo-diner! Gegrilde Dorade met Gegrilde Paleo Groenten Print Voorbereiding 20 Kooktijd 35 Totale tijd 55 Auteur: Team Eetpaleo Personen: …
Deze Aardbei-Granaatappel Mocktail is een echte blikvanger op elke tafel, een sprankelende mix van sappige aardbeien, fonkelende granaatappelpitjes en verfrissende munt. De diepe rode tinten geven meteen dat warme, feestelijke gevoel en maken iedere toast net een beetje specialer.Ideaal voor Nieuwjaar, feestdagen of elk moment waarop je wil proosten zonder alcohol maar mét heel veel smaak en glamour. Aardbei-Granaatappel Mocktail …
Een sprankelende, frisse mocktail met een heerlijke balans tussen zoet, zuur en een verwarmende gemberkick. Ideaal voor Nieuwjaar of een ander feestelijk moment. Paleo Gember-Citrus Mocktail Print Voorbereiding Kooktijd 10 Totale tijd 10 Auteur: Team Eetpaleo Personen: 4 Ingrediënten Voor de mocktail: 1 liter sprankelend mineraalwater 1 sinaasappel, vers geperst (ca. 100 ml) 2 limoenen, vers geperst (ca. …
Hartig, voedzaam en boordevol smaak. Deze ovengebakken zoete aardappelen gevuld met kruidig rundergehakt en verse spinazie zijn een perfecte paleo-maaltijd. Makkelijk te maken, rijk aan groenten en afgewerkt met verse kruiden voor een extra frisse toets. Gevulde Zoete Aardappelen met Rundergehakt en Spinazie Print Voorbereiding 15 Kooktijd 50 Totale tijd 1 5 Auteur: Team Eetpaleo Personen: 2 Ingrediënten …
Elegant en boordevol smaak. Deze langzaam geroosterde lamsbout met knoflook en rozemarijn is een culinair hoogtepunt. Geserveerd met perfect geroosterde bloemkool, maakt dit gerecht een feestelijke, maar toch volledig paleo-vriendelijke maaltijd. Ovengebakken Lamsbout met Gegrilde Bloemkool Print Voorbereiding 20 Kooktijd 120 Totale tijd 2 20 Auteur: Team Eetpaleo Personen: 4 Ingrediënten Voor de lamsbout: 1,5 kg lamsbout (grasgevoerd, …
