Elegant en boordevol smaak. Deze langzaam geroosterde lamsbout met knoflook en rozemarijn is een culinair hoogtepunt. Geserveerd met perfect geroosterde bloemkool, maakt dit gerecht een feestelijke, maar toch volledig paleo-vriendelijke ...
Vol van smaak en kruidig verwarmend. Dit paleo stoofpotje met merguez, wortel, courgette en ras el hanout brengt de geuren van Noord-Afrika naar je keuken. Perfect voor een doordeweekse avond ...
Dit gerecht is mijn go-to als ik zin heb in comfort food dat me niet uitput. De zoete aardappel geeft grounding, de lam is verwarmend en de korianderpesto maakt het ...
Ben je weleens in een Afghaans restaurant gaan eten? Ik heb het geluk dat er in Tilburg, op loopafstand van mijn huis, eentje zit. En wat voor een! Mijn man ...
Gehaktballen doen het altijd goed, toch? Ik ben er in ieder geval fan van. Ook al heb ik niet altijd zin om uitgebreid gehaktballen te staan draaien in de keuken, ...
Een stoofpot met lamsvlees, pompoen, Marokkaanse kruiden en munt: op en top comfort food! Dit lamsstoofvlees heb ik klaar gemaakt in de slowcooker, echt ideaal. Je doet alles in de ...
Aangezien ik nog steeds fan ben van de bakbanaan, heb ik er ook een Zuid-Amerikaanse ovenschotel mee gemaakt. Een laagje van lamsgehakt met pittige kruiden met daarop zoete aardappelpuree en ...
Een geroosterde lamsschouder. Ziet er indrukwekkend uit, en toch is het heel erg makkelijk om te maken. Een aantal weken geleden heb ik deze lamsschouder van mijn ouders gehad, en ...
