Paleo Kokos Pannenkoeken

Paleo Kokos Pannenkoeken

Pannenkoeken, naast brood het meest gezochte paleo recept. Google op paleo pannenkoeken en de recepten vliegen je om de oren. Ik heb er inmiddels al heel wat uitgeprobeerd, maar meestal zijn ze heel zwaar door de amandelmeel of notenpasta of smaken heel erg naar ei (en dan bak ik liever een omelet). Dit recept voor paleo kokos pannenkoeken is mijn absolute …

Paleo Bananenbrood

Paleo Bananenbrood

Paleo bananenbrood? Ten eerste is het hele principe van broodbakken natuurlijk niet Paleo en er is met de beste wil van de wereld, van Paleo ingrediënten, geen baksel te fabriceren dat op ons Europese brood lijkt. Maar dat geeft helemaal niks! We vinden het nu eenmaal fijn om af en toe iets te eten wat je in plakjes kan snijden …

Paleo Appel Kruimel

Paleo Appel Kruimel

De geur van warme appel en kaneel wanneer deze zich door het hele huis verspreid is werkelijk magisch. Zeker wanneer het buiten guur en koud is en binnen lekker knus! Deze paleo appel kruimel is echt om van te genieten, het is een soort van snelle appeltaart. Dit recept is een Paleo variant op de traditionele apple crumble. Je mist de …

Paleo Rozijnen Cupcakes

Paleo Rozijnen Cupcakes

Een lekker en makkelijk recept voor Paleo rozijnen cupcakes. Gewoon voor bij de thee of met een beetje kokosboter en suikervrije jam voor een feestontbijt of als traktatie. Eigenlijk is er altijd wel een moment te vinden voor deze lekkernijen! Deze rozijnen cupcakes zijn bovendien glutenvrij, lactosevrij en notenvrij. Ik koos als meel voor kokosmeel. Let wel op dat je hier …

Paleo Chocolade Mousse

Paleo Chocolade Mousse

Soms heb je gewoon enorm zin een super de luxe toetje. Een enorme bak met chocolademousse met een enorme toef slagroom erop. Gelukkig is er ook een heerlijke Paleo chocolade mousse, zo romig dat je zelfs de slagroom niet mist! Het is super gezond dus je kunt dit gerechtje ook prima als ontbijt eten. Heerlijk met vers fruit, een paar nootjes, …

Gekarameliseerde Walnoten

Gekarameliseerde Walnoten

Deze gekarameliseerde walnoten zijn een snelle, makkelijke en vooral hele lekkere snack! Je hebt ze zo gemaakt, het is echt heel makkelijk om te maken. De combinatie van de walnoten met het amandelschaafsel en karamellaagje is gevaarlijk lekker. Ahornsiroop past er qua smaak het beste bij, maar je kunt ook honing gebruiken. Pas wel op dat ze niet verbranden in de oven. …

Paleo Thee Biscuitjes

Paleo Thee Biscuitjes

Deze Paleo thee biscuitjes zijn gewoon een heerlijk koekje voor bij de thee. Lekker knapperig, zoals biscuitjes horen te zijn. Maar dan een glutenvrije, lactosevrije en eivrije variant! Je hebt maar vier ingrediënten nodig, veel makkelijker kan niet. De koekjes zijn gezoet met appelstroop, je hebt verder geen extra suikers nodig. Kies het liefst wel voor een appelstroop zonder toegevoegde suikers, …

Dadelballetjes met Chocolade

Dadelballetjes met Chocolade

Vraag jij je nog steeds af wat je eens op tafel kunt zetten wanneer je visite krijgt? Iets lekkers voor bij de koffie wat echt iedereen lust? Of soms heb je gewoon zin in een lekker tussendoortje. Dan zijn deze dadelballetjes met chocolade heel geschikt! Lekker met een vleugje kaneel en een dikke laag knapperige chocolade eromheen. Puur genieten! En …

Groene Paleo Koekjes zonder noten

Groene Paleo Koekjes

Stel, je wilt lekkere paleo koekjes zonder noten maken. En ze mogen er best een beetje stoer uitzien, echt iets voor kinderen. Dan zit je goed met deze groene koekjes! Schrik niet, er zit geen spinazie of boerenkool in deze zoete koekjes. Er worden ook geen kleurstoffen aan toe gevoegd. Toch zijn ze mooi groen van binnen. Hoe dat kan? Door een …

Appel Kaneel Paleo Wafels

Appel Kaneel Paleo Wafels

Heb jij toevallig nog een wafelijzer staan? Dacht je dat je die met je nieuwe, Paleo levensstijl nooit meer zou kunnen gebruiken? Dan heb ik leuk nieuws voor je: het kan wel! Van deze paleo wafels kun je zorgeloos genieten, zonder buikpijn achteraf. Het is nog heel eenvoudig ook. Met dit recept maak je 4 lekkere paleo wafels met appel en …

Paleo Zeeuwse Bolussen

Paleo Zeeuwse Bolussen

Enkele dagen geleden vertelde ik op Facebook over mijn Zeeuwse roots. En ik had het natuurlijk kunnen verwachten, maar de vraag ‘Kun je dan niet eens een recept voor Paleo Zeeuwse bolussen maken?’ werd al snel gesteld. Die uitdaging wilde ik graag aangaan. Want tja, de Zeeuwse bolus was óók in mijn jeugd een van mijn favoriete lekkernijen. Tel daar bij …

Paleo Krentenbolletjes

Paleo Krentenbolletjes

Deze kleine paleo krentenbolletjes zijn heerlijk tijdens het ontbijt of de lunch, maar ze doen ook heel goed dienst als een soort scones bij een high tea. Lekker met wat jam of opgeklopte kokosroom (of allebei!). Paleo Krentenbolletjes   Print Voorbereiding 15 Kooktijd 20 Totale tijd 35   Auteur: Marinka Ingrediënten 200g amandelmeel 150g tapiocameel ¾ tl baksoda Snuf zout 2 …