Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Recepten”
Een snelle lunchsalade die ook nog eens heel erg lekker is: dat is deze tonijnsalade! Wanneer ik langere tijd onderweg ben en een maaltijd mee wil nemen, zorg ik dat het vooral een makkelijke maaltijd is. Liefst een salade dus! Deze tonijnsalade voldoet eigenlijk aan alle eisen. Je zou het bijna geen recept kunnen noemen, zó simpel is het. Het …
Soms kun je wel even wat extra energie gebruiken.. En dan heb ik het natuurlijk niet over een mierzoete snack of andere vorm van snelle suikers, nee, ik heb het over vet! Vet is verzadigend en geeft je energie. Wanneer ik honger heb maar ik binnen nu en afzienbare tijd nog geen maaltijd kan eten, kies ik altijd voor een …
Paleo brood. Ik kan me niets wat tegenstrijdiger klinkt voor de geest halen. Het zijn twee woorden die helemaal niet bij elkaar passen. In de oertijd hadden ze geen brood: of het nu gemaakt was van Paleo ingrediënten of niet. In mijn vorige artikel legde ik al uit hoe je Paleo baksels het beste kunt benaderen. Maar ik ben er …
Een graanvrij paleo ontbijt wat gegarandeerd sneller klaar is dan een kom havermout. Na mijn vorige artikel ben ik je dat wel verschuldigd. Want wat eet je dan wél als ontbijt wanneer je geen granen eet? Het antwoord is simpel. Ik zou enorm veel recepten kunnen verzinnen, ik heb zelfs een kookboek met alleen maar Paleo ontbijtrecepten gemaakt. Maar ik wil …
Het is lente! De allereerste ‘rokjesdag’ van het jaar is geweest (joepie!) en het lekkere weer houdt nog wel even aan. Althans, dat hoop ik. Wat me echter ook opvalt is dat iedereen massaal op dieet is gegaan. Want ja, het is lente en dat betekent dat de zomer ook in razend tempo dichterbij komt. Gelukkig is een dieet helemaal …
Ik heb iets met je te vieren: EetPaleo is vernieuwd en is een geweldig nieuw jasje gestoken. Tenminste, ik ben er ontzettend blij mee en ik hoop jij ook! Bij deze wil ik je dus van harte uitnodigen om eens rond te kijken op de website. Je zult zien dat de navigatie iets makkelijker is geworden, en ook de receptenindex …
Ben je er nog niet helemaal uit wat je met Pasen op tafel zult zetten? Dan kun je bij deze stoppen met zoeken. Deze geroosterde kip is namelijk 1. ontzettend makkelijk te maken en 2. heel erg lekker. Maak er een lekkere salade bij en je bent klaar. Succes gegarandeerd. Speciaal voor Pasen besloot ik namelijk een recept uit mijn …
Het is alweer 5 maanden geleden sinds ik Oerkracht overnam en sindsdien heb ik enorm veel leuke plannen gemaakt. Eigenlijk maak ik bijna altijd nieuwe plannen, dat is zoiets wat gewoon aan één stuk door gaat in mijn hoofd. Ik hoef me eigenlijk pas zorgen te maken over mijn gezondheid wanneer ik géén nieuwe enthousiaste dingen bedenk 😉 Maargoed, één …
Vind jij het ook zo lastig om te bepalen wat je nu eigenlijk als lunch mee kunt nemen wanneer je Paleo eet? Ik hoor vaak van mensen dat ze ‘toch maar een boterham meenemen’ omdat ze geen idee hebben hoe een gezonde Paleo meeneem-lunch eruit ziet. Speciaal voor degenen die daar ook tegenaan lopen, heb ik een filmpje opgenomen waarin …
Vind je het ook zo lastig, meer groenten eten? Toen ik enkele jaren geleden met Paleo begon, wist ik dat ik mijn groenten-inname flink op zou moeten hogen. Niet alleen vanwege mijn gezondheid, maar ook omdat ik anders toch sneller honger had en weer geneigd was om naar een heerlijk baksel te grijpen. Dat was weliswaar een verantwoorde snack, maar …
Een pannenkoek. Zo simpel, maar oh zo lekker. Een gerecht wat letterlijk en figuurlijk in de Hollandse cultuur zit gebakken. Ook ik ben opgegroeid met pannenkoeken; ongeveer eens per maand werd er een heel grote stapel gebakken. Als ‘beleg’ ging er eigenlijk altijd een flinke laag poedersuiker op, maar later vond ik het lekkerder om er ook nog fruit bij …
Aziatisch eten is geweldig. Echt waar, ik ben er dol op. De kruidencombinaties zijn stuk voor stuk super, hoe eenvoudig ze ook zijn. Vandaag vond ik het weer eens tijd voor een Aziatisch geïnspireerde maaltijd. Ik moest toch al naar de toko om mijn voorraad bakbananen weer eens aan te vullen, en geheid dat ik dan met veel meer naar …
