Paleo Wraps kun je ook heel goed gebruiken voor een zoet gerecht; ze bevatten ten slotte alleen maar kokosvlees en kokoswater. Geen andere onnodige toevoegingen, maar toch een subtiele smaak waardoor de inhoud van de wrap juist beter tot zijn recht komt. Wat dacht je bijvoorbeeld van Paleo Wraps met banaan, kokos en chocolade. Dat is zeker een van mijn …
Kokoscups met kersen
De Kerstdagen komen steeds dichterbij. Hebben jullie al enkele cadeautjes uitgezocht? Onderstaand recept maakt deel uit van het EetPaleo Kerstpakket; een lekker groot pakket met daarin lekkere en gezonde voeding waarmee je de heerlijkste recepten kunt maken. Voor de inspiratie (en om het je makkelijk te maken met de feestdagen) krijg je er dan ook 2 recepten bij, waaronder het …
Tamarindetruffels
Dit is het tweede recept wat ik met de tamarindepasta maakte die ik kreeg van mijn Paleo Pen Pal van de maand november: Sjanett van Paleolland. In mijn vorige post lazen jullie al dat ik er een kruidenkorst voor zalm mee maakte, maar ook een zoet recept met tamarinde kan heel goed. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze tamarindetruffels! Wat …
Paleo Chocolate Chip koekjes
De Mason Jar is een echt Amerikaans product, daarom leek het me leuk ook er ook iets echt Amerikaans mee te maken. Namelijk: paleo chocolate chip koekjes! Van die brosse, maar toch niet uit elkaar vallende koekjes met grote brokken chocolade erin. Ja, die bedoel ik. Dit is mijn eigen Paleo versie ervan, en ze zijn goed gelukt! Wat hebben paleo …
Vanillemuffins met Matcha frosting
Ik heb weer een heerlijk recept voor jullie: Vanillemuffins met Matcha frosting! De muffins zijn volledig vrij van granen en zuivel en de frosting natuurlijk ook. Een heerlijke combinatie van de zachte vanille en frisse matcha met citroen. Winactie Bio Amable Kennen jullie de webwinkel Bio Amable al? Hier worden niet alleen heel veel natuurlijke lichaamsverzorgingsproducten verkocht, maar ook voedingssupplementen, …
Chocolade-vanilletaart
Ieder jaar vraag ik mijn vriend wat voor taart hij voor zijn verjaardag wil. Vorig jaar maakte ik een bessentaart, maar dit jaar was het verzoek ‘zo’n chocoladetaart’. Twee jaar geleden had ik twee verschillende chocoladetaarten gemaakt, maar we wisten allebei niet meer welke nou ook alweer het lekkerste was. Daarnaast had ik geen idee meer welke recepten ik had …
Moerbeien energierepen
Kennen jullie ze ook al, superfoods? Ze zijn werkelijk overal goed voor; vol met antioxidanten, ontstekingsremmend, ontgiftend, noem het maar op. So You heeft een mooie, super uitgebreide, eigen lijn met superfoods, die je ook nog eens heel makkelijk online kunt bestellen. Alle producten die door So You worden verkocht zijn van organische afkomst, worden van kleine boeren gekocht en …
Zomerfruitrepen
De zomer begint alweer op zijn einde te raken, maar je kunt gelukkig nog steeds volop genieten van vers, rijp zomerfruit. Zo heb ik de frambozen en aardbeien voor deze zomerfruitrepen zelf geplukt bij de boer: verser kan niet. Eigenlijk zijn deze repen met zomerfruit bij toeval ontstaan; ik wilde koekjes gaan maken, maar dan wel met frambozen. Voor ik …
Rauwe Cacaotruffels
In samenwerking met Kundalini Superfoods mag ik weer een leuke winactie organiseren en heb ik een heerlijk recept voor Rauwe Cacaotruffels voor je! Ditmaal maak je kans op een verpakking rauwe cacao. Waarom rauwe cacao? Omdat het allerlei gezonde stofjes bevat zoals: antioxidanten, magnesium, ijzer, bio-flavonoïden en niet te vergeten een stofje wat op endorfine lijkt waardoor je er ook …
Kruisbessen-kokosrepen
Na het maken van kruisbessenchutney had ik nog steeds heel wat kruisbessen over, daarom besloot ik er eens een repen mee te maken. Het resultaat: deze heerlijke kruisbessen-kokosrepen! Het leuke van deze reep is dat er helemaal geen zoete toevoegingen in hoeven. Kruisbessen zijn zoetzuur van smaak en kokos is al best zoet, dus honing of iets dergelijks is niet …
Chocolade muffins
Chocolade muffins. Die kunnen altijd toch? Maar dan wel glutenvrij en lactosevrij, zodat ik er geen buikpijn van krijg. Dan zit je met deze muffins goed! Ze bevatten ook nog eens geen noten, heel fijn als je een notenallergie hebt. Soms heb ik gewoon zin om iets te bakken, voor de ontspanning in de keuken bezig zijn. Fijn! Al eet …
Paleo Temaki Sushi
Paleo temaki sushi? Dat is niet zo moeilijk als het misschien lijkt! Zeewier zit boordevol gezonde stoffen (Vitamine A, foliumzuur, niacine) en is nog lekker ook. Het zou zonde zijn als je dat alleen op de Japanse manier met rijst kunt eten. Je zou natuurlijk de sushirijst kunnen vervangen voor bloemkoolrijst, maar het kan ook anders. Met avocado bijvoorbeeld! Daardoor …













