Danielle Carati 
Mmm, heerlijke knapperige Uien Bhaji’s, oftewel: uienkoekjes. Indiaas comfort food! Misschien heb je ze zelfs weleens gegeten in een restaurant? In principe worden deze bhaji’s gemaakt met kikkererwtenmeel (waarom dat niet Paleo is lees je hier), dus was het voor mij een heel leuke uitdaging om ze helemaal Paleo te maken. Of dat gelukt is? Jazeker!! … Read more
Mmm, heerlijke knapperige Uien Bhaji’s, oftewel: uienkoekjes. Indiaas comfort food! Misschien heb je ze zelfs weleens gegeten in een restaurant? In principe worden deze bhaji’s gemaakt met kikkererwtenmeel (waarom dat niet Paleo is lees je hier), dus was het voor mij een heel leuke uitdaging om ze helemaal Paleo te maken. Of dat gelukt is? Jazeker!! … Read more
Wil je Paleo eten, maar ben je vegetariër? Denk je dat Paleo vooral om het eten van veel vlees draait? Maak je geen zorgen! Ook als vegetariër kun je heel goed Paleo eten. Laat ik eerst een vooroordeel uit de wereld helpen: Paleo draait niet om het eten van zo veel mogelijk vlees of vis. … Read more
Wil je Paleo eten, maar ben je vegetariër? Denk je dat Paleo vooral om het eten van veel vlees draait? Maak je geen zorgen! Ook als vegetariër kun je heel goed Paleo eten. Laat ik eerst een vooroordeel uit de wereld helpen: Paleo draait niet om het eten van zo veel mogelijk vlees of vis. … Read more
Wat begon als een geintje was inmiddels een vrij serieuze kwestie geworden. Ik stapte in de trein richting Haarlem. Ik kan me nog goed herinneren dat Monique (van Het Meisje met de Voedselallergie) een foto op Instagram plaatste waarop ze liet zien dat de kokosyoghurt ging testen. Mijn reactie was dat het ook leuk zou zijn … Read more
Wat begon als een geintje was inmiddels een vrij serieuze kwestie geworden. Ik stapte in de trein richting Haarlem. Ik kan me nog goed herinneren dat Monique (van Het Meisje met de Voedselallergie) een foto op Instagram plaatste waarop ze liet zien dat de kokosyoghurt ging testen. Mijn reactie was dat het ook leuk zou zijn … Read more
Wat is er nu lekkerder dan een kop heerlijk romige kippensoep op een koude herfstdag? Niet veel, toch? Ok, chocolademelk misschien 😉 Maar dat is natuurlijk geen echte maaltijd. Dit recept ontstond eigenlijk bij toeval. Ik had nog behoorlijk wat kip in de vriezer, het was koud buiten. Bovendien hadden we niet zo veel groenten … Read more
Wat is er nu lekkerder dan een kop heerlijk romige kippensoep op een koude herfstdag? Niet veel, toch? Ok, chocolademelk misschien 😉 Maar dat is natuurlijk geen echte maaltijd. Dit recept ontstond eigenlijk bij toeval. Ik had nog behoorlijk wat kip in de vriezer, het was koud buiten. Bovendien hadden we niet zo veel groenten … Read more
Je hebt je ingeschreven voor mijn nieuwsbrief. De Paleo basislijst heb je doorgenomen en wellicht heb je het gratis maaltijdplan ook al bekeken (nog niet gehad? Schrijf je dan alsnog in via de link onderaan deze pagina!). Paleo spreekt je best wel aan eigenlijk en je wil het graag gaan proberen. Maar waar begin je? … Read more
Je hebt je ingeschreven voor mijn nieuwsbrief. De Paleo basislijst heb je doorgenomen en wellicht heb je het gratis maaltijdplan ook al bekeken (nog niet gehad? Schrijf je dan alsnog in via de link onderaan deze pagina!). Paleo spreekt je best wel aan eigenlijk en je wil het graag gaan proberen. Maar waar begin je? … Read more
’tis the season.. Sinterklaas, Kerst, en het seizoen van griep, verkoudheden en andere vervelende virusjes. Jammer, maar helaas, het hoort erbij. Dat je Paleo eet betekent namelijk niet dat je op magische wijze niet meer vatbaar zult zijn voor griep of verkoudheid. Je kunt er niet immuun voor worden. Gezonde voeding kan er echter wél aan … Read more
’tis the season.. Sinterklaas, Kerst, en het seizoen van griep, verkoudheden en andere vervelende virusjes. Jammer, maar helaas, het hoort erbij. Dat je Paleo eet betekent namelijk niet dat je op magische wijze niet meer vatbaar zult zijn voor griep of verkoudheid. Je kunt er niet immuun voor worden. Gezonde voeding kan er echter wél aan … Read more
