Danielle Carati 
“Welke boeken kun jij aanraden rondom zwangerschap en bevallen?” – op social media deelde ik zo af en toe wat ik allemaal aan het lezen was tijdens mijn zwangerschap, maar ik krijg regelmatig de vraag of ik ze allemaal op een rijtje wil zetten. Uiteraard doe ik dat met plezier! Het is namelijk best een … Read more
De cruesli die eigenlijk koekjes had moeten zijn, zo had ik dit recept ook kunnen noemen. Maar dat spreekt niet echt aan hé? Toch is dat wel wat er gebeurde. Ik had echt zin om koekjes te bakken, maar terwijl ik het ‘deeg’ stond te maken kwam ik al snel tot de conclusie dat dit … Read more
De cruesli die eigenlijk koekjes had moeten zijn, zo had ik dit recept ook kunnen noemen. Maar dat spreekt niet echt aan hé? Toch is dat wel wat er gebeurde. Ik had echt zin om koekjes te bakken, maar terwijl ik het ‘deeg’ stond te maken kwam ik al snel tot de conclusie dat dit … Read more
Ben jij ook zo’n fan van courgettenoodles? Ik ben er dol op, dat kan ik meerdere keren per week met alle plezier eten. Het is zo makkelijk te maken (met de spiraalsnijder!), en past perfect bij allerlei soorten sauzen. Nu ben ik vaak geneigd om er een standaard Italiaans gerecht mee te maken, dus deze … Read more
Ben jij ook zo’n fan van courgettenoodles? Ik ben er dol op, dat kan ik meerdere keren per week met alle plezier eten. Het is zo makkelijk te maken (met de spiraalsnijder!), en past perfect bij allerlei soorten sauzen. Nu ben ik vaak geneigd om er een standaard Italiaans gerecht mee te maken, dus deze … Read more
Het moment waarop ik besloot dat ik moeder wilde worden, wist ik één ding zeker: mijn darmflora moet goed zijn. Ja, dat is iets waar je al snel over nadenkt wanneer je je hebt verdiept in de orthomoleculaire therapie. Daar zijn ze nogal van de darmflora. En terecht, want de darmflora bepaalt zó veel in … Read more
Het moment waarop ik besloot dat ik moeder wilde worden, wist ik één ding zeker: mijn darmflora moet goed zijn. Ja, dat is iets waar je al snel over nadenkt wanneer je je hebt verdiept in de orthomoleculaire therapie. Daar zijn ze nogal van de darmflora. En terecht, want de darmflora bepaalt zó veel in … Read more
Het is weer stamppotten tijd! Hoewel we een prachtige zomer hebben gehad (oke, als zwangere vrouw was het soms echt niet te doen met die hitte), vind ik het helemaal niet erg dat de herfst zijn intrede heeft gedaan. Lekker met mijn man en pasgeboren zoontje thuis cocoonen en af en toe een rondje wandelen … Read more
Het is weer stamppotten tijd! Hoewel we een prachtige zomer hebben gehad (oke, als zwangere vrouw was het soms echt niet te doen met die hitte), vind ik het helemaal niet erg dat de herfst zijn intrede heeft gedaan. Lekker met mijn man en pasgeboren zoontje thuis cocoonen en af en toe een rondje wandelen … Read more
Wat is AIP? De afkorting staat voor Auto-Immuun Protocol. De naam zegt het al, AIP is een ondersteunend eetpatroon bij een auto-immuunziekte. Het is eigenlijk een gespecialiseerde versie van Paleo, waarbij de nadruk op het herstel van het lichaam ligt. Je vermijdt bepaalde voedingsmiddelen om je immuunsysteem zo min mogelijk te stimuleren, zodat je lichaam … Read more
Wat is AIP? De afkorting staat voor Auto-Immuun Protocol. De naam zegt het al, AIP is een ondersteunend eetpatroon bij een auto-immuunziekte. Het is eigenlijk een gespecialiseerde versie van Paleo, waarbij de nadruk op het herstel van het lichaam ligt. Je vermijdt bepaalde voedingsmiddelen om je immuunsysteem zo min mogelijk te stimuleren, zodat je lichaam … Read more
Zoals je misschien wel weet, ben ik ontzettend fan van soep. Champignonsoep, kippensoep, pompoensoep, mosterd-courgettesoep, aspergesoep, ‘erwtensoep’, preisoep. Noem het maar op en je vindt er een recept van op EetPaleo. Totdat ik een mailtje kreeg van een lezer die vroeg of ik ook weleens vissoep had gemaakt. Eerlijk gezegd houd ik zelf niet zo … Read more
