Nieuwe gewoontes v.s. je omgeving
Oké, je hebt goede voornemens gemaakt en je bent ze nog uit aan het voeren ook. Super! Of je doet dit al veel langer dan sinds 1 januari maar je ...
Tips & Trucs
Cassavemeel, tapioca en arrowroot – de verschillen
De laatste tijd krijg ik ontzettend veel vragen over arrowroot, tapioca en cassavemeel: of je ze kunt vervangen, wat het precies is, hoe je het gebruikt, enzovoorts. Je kunt ze inderdaad uitwisselen ...
Banaan vs. Bakbanaan
Bij ieder recept met bakbanaan wat ik plaats krijg ik gegarandeerd minstens één keer de vraag: “Kan dit ook met gewone banaan?” Mijn antwoord is steevast “nee, dat kan niet.” ...
Paleo Superfoods
Er is veel discussie gaande rondom superfoods: de een zweert erbij en de ander vindt het maar overdreven en onzin. Ik laat je zien dat het eten van superfoods heel anders ...
Gezonde vetten
Van vet worden we niet automatisch dik. Er doen zo veel vooroordelen de ronde over welke vetten je nu wel en welke je juist beter niet kunt eten. Maar hoe ...
Paleo Onderweg
Onderweg Paleo eten lastig? Nee joh! Ik vertrek binnenkort voor een paar dagen naar Praag, met de auto. Dat is dus een rit van ongeveer 9 uur, of langer wanneer ...
Hoe ga je om met Paleo baksels
Een Paleo broodje als lunch. Een Paleo brownie tussendoor en doe er ook nog maar een stuk Paleo taart bij. Zolang de ingrediënten maar Paleo zijn is het immers gezond! ...
Waarom ik geen havermout eet. (en ook geen quinoa, rijst, boekweit of spelt)
Tenenkrommend. Het moet er nu echt van komen. Ik raad het niet aan om havermout, quinoa, rijst, boekweit, spelt of welk (pseudo)graan dan ook te eten. Ik hoef mijn mailbox ...
Koukleum? Zo maak je jezelf warm.
Het is buiten zo’n 20 graden. Lekker warm. Prachtig weer, zonnig. En wat zie ik buiten? Mensen met jassen en sjaals aan. Nu verbaas ik me erover, maar ook voor ...
Een kijkje in mijn keuken(kastjes)
Afgelopen zondagavond had ik ineens een ingeving: ik ging mijn keukenkastjes opnieuw indelen. Dit soort momenten zijn over het algemeen erg zeldzaam dus ik besloot er maar meteen gebruik van ...
Paleo FAQ
De Nationale Gezondheidsbeurs 2015 zit erop! Een evenement waar ik toch wel naartoe had geleefd de laatste maanden. Maar het was het allemaal waard, wat heb ik in die 4 dagen ...
5 Tips voor een betere nachtrust
Slaap is heel belangrijk om gezond en fit te blijven, hoor je altijd. En dat is ook zo. Tijdens mijn opleiding leerde ik: je hoeft niets volgens een vast schema ...