Danielle Carati Zoals jullie misschien wel weten deel ik ook af en toe een recept op de website van Oerkracht Voedingsadvies, of wie weet kennen jullie mij daar zelfs van. Toen Astrid, de eigenaresse van Oerkracht Voedingsadvies, mijn adres vroeg zodat ze me haar werkboek ‘Puur30’ kon sturen vond ik dat natuurlijk erg leuk. Ze vond het … Read more
Het is vakantietijd! Misschien zijn jullie alweer terug van een leuk reisje (zoals ik), of hebben jullie juist nog een vakantie tegoed. Hoe dan ook, het kan best lastig zijn om een gezonde maaltijd + snacks mee te nemen. Dat het vakantie is, betekent tenslotte niet dat je dan ineens niet meer gezond hoeft te … Read more
Het is vakantietijd! Misschien zijn jullie alweer terug van een leuk reisje (zoals ik), of hebben jullie juist nog een vakantie tegoed. Hoe dan ook, het kan best lastig zijn om een gezonde maaltijd + snacks mee te nemen. Dat het vakantie is, betekent tenslotte niet dat je dan ineens niet meer gezond hoeft te … Read more
Deze watermeloensalade is lekker fris en zomers! Een watermeloen is natuurlijk heel lekker om zo uit de hand te eten (wel eerst even snijden..), maar in een salade kun je er echt iets verrassends mee maken. Deze salade zou bijvoorbeeld perfect zijn bij de barbecue, als lunch of zelfs als ontbijt op een hele warme … Read more
Deze watermeloensalade is lekker fris en zomers! Een watermeloen is natuurlijk heel lekker om zo uit de hand te eten (wel eerst even snijden..), maar in een salade kun je er echt iets verrassends mee maken. Deze salade zou bijvoorbeeld perfect zijn bij de barbecue, als lunch of zelfs als ontbijt op een hele warme … Read more
Mijn vakantie is weer voorbij, het was ontzettend leuk en ik ben weer helemaal opgeladen! Mijn diploma (waar ik de afgelopen 3 jaar voor heb gestudeerd) heb ik inmiddels ook in ontvangst mogen nemen. Om dat te vieren zijn mijn vriend en ik na afloop lekker gaan eten; bij Hills & Mills in Delft. Jullie … Read more
Mijn vakantie is weer voorbij, het was ontzettend leuk en ik ben weer helemaal opgeladen! Mijn diploma (waar ik de afgelopen 3 jaar voor heb gestudeerd) heb ik inmiddels ook in ontvangst mogen nemen. Om dat te vieren zijn mijn vriend en ik na afloop lekker gaan eten; bij Hills & Mills in Delft. Jullie … Read more
Het is niet mijn mooiste foto (het wilde niet lukken, ik had honger, en ben toen maar gaan eten). Het gerecht is in ieder geval erg lekker, en daar gaat het om! Vandaag had ik ineens zin om een spitskoolcurry te maken; zo gezegd, zo gedaan. Bij het woord curry denken veel mensen aan pittig, … Read more
Het is niet mijn mooiste foto (het wilde niet lukken, ik had honger, en ben toen maar gaan eten). Het gerecht is in ieder geval erg lekker, en daar gaat het om! Vandaag had ik ineens zin om een spitskoolcurry te maken; zo gezegd, zo gedaan. Bij het woord curry denken veel mensen aan pittig, … Read more
Alweer een recept met courgettes? Ja, alweer, én helemaal anders. Deze keer heb ik namelijk gevulde courgettes gemaakt met een lekker gekruid gehaktmengsel. Ze zijn makkelijk te maken, maar je hebt er wel een meloenbolletjesschep voor nodig. Het uithollen van de courgettehelften is namelijk niet zo makkelijk met een lepel. (geloof me – ik heb … Read more
Alweer een recept met courgettes? Ja, alweer, én helemaal anders. Deze keer heb ik namelijk gevulde courgettes gemaakt met een lekker gekruid gehaktmengsel. Ze zijn makkelijk te maken, maar je hebt er wel een meloenbolletjesschep voor nodig. Het uithollen van de courgettehelften is namelijk niet zo makkelijk met een lepel. (geloof me – ik heb … Read more
Deze Italiaanse hamburgers zijn ontzettend lekker! De olijven in de hamburgers geven er nog meer smaak aan, en in combinatie met de paprikasaus is dit een heerlijke zomerse maaltijd. De saus kun je trouwens ook voor andere gerechten gebruiken, dus als je iets over houdt is dat helemaal niet erg. Zelf heb ik de hamburger geserveerd met … Read more
