Danielle Carati 
Ben je weleens in een Afghaans restaurant gaan eten? Ik heb het geluk dat er in Tilburg, op loopafstand van mijn huis, eentje zit. En wat voor een! Mijn man had het al een paar keer gehad over restaurant Sarban en een vriendin raadde het me ook aan. Van iedereen hoorde ik dat ze zó … Read more
Een heerlijk, klassiek Italiaans voorgerecht: Vitello Tonnato! Of eigenlijk kalsfricandeau met een tonijnsausje, kappertjes en peterselie. Het combineren van vlees met een vissausje sprak me in eerste instantie echt niet aan, maar soms moet je iets gewoon proberen voor je erover kunt oordelen. Ook de niet zo voor hand liggende combinaties kunnen ontzettend lekker zijn … Read more
Een heerlijk, klassiek Italiaans voorgerecht: Vitello Tonnato! Of eigenlijk kalsfricandeau met een tonijnsausje, kappertjes en peterselie. Het combineren van vlees met een vissausje sprak me in eerste instantie echt niet aan, maar soms moet je iets gewoon proberen voor je erover kunt oordelen. Ook de niet zo voor hand liggende combinaties kunnen ontzettend lekker zijn … Read more
Groentesap uit de slowjuicer, je hebt er vast weleens van gehoord. Het is een makkelijke en lekkere manier om een flinke portie groenten en fruit binnen te krijgen. Maar past dit wel binnen Paleo? Zo ja, waar moet je dan op letten? Ik vertel je er alles over in dit artikel. Wat is slowjuicen? Slowjuicen … Read more
Groentesap uit de slowjuicer, je hebt er vast weleens van gehoord. Het is een makkelijke en lekkere manier om een flinke portie groenten en fruit binnen te krijgen. Maar past dit wel binnen Paleo? Zo ja, waar moet je dan op letten? Ik vertel je er alles over in dit artikel. Wat is slowjuicen? Slowjuicen … Read more
Ein-de-lijk kan ik het delen: er komt een Paleo baby aan!! Eén van de lastigste dingen in mijn zwangerschap tot nu toe is misschien wel het geheim houden van dit super grote nieuws wat mijn hele leven en dat van mijn man op zijn kop zet. Het is zó bijzonder. Eind augustus 2018 is het … Read more
Ein-de-lijk kan ik het delen: er komt een Paleo baby aan!! Eén van de lastigste dingen in mijn zwangerschap tot nu toe is misschien wel het geheim houden van dit super grote nieuws wat mijn hele leven en dat van mijn man op zijn kop zet. Het is zó bijzonder. Eind augustus 2018 is het … Read more
Zin in een lekkere pasta bolognese, maar dan liever zonder vlees? Geen probleem! Met deze heerlijke vegetarische bolognese heb je niet eens door dat je geen vlees aan het eten bent, mede dankzij de structuur van de paddenstoelen en de bite van de walnoten. Had ik trouwens al verteld dat dit gerecht ook nog een … Read more
Zin in een lekkere pasta bolognese, maar dan liever zonder vlees? Geen probleem! Met deze heerlijke vegetarische bolognese heb je niet eens door dat je geen vlees aan het eten bent, mede dankzij de structuur van de paddenstoelen en de bite van de walnoten. Had ik trouwens al verteld dat dit gerecht ook nog een … Read more
Wanneer je Paleo gaat eten kom je natuurlijk al snel bij de bijbehorende lifestyle uit. Je gaat nadenken over BPA’s en plastic in huis (en vervangt je lunchtrommel door een exemplaar van RVS), je verdiept je in verantwoorde pannen zonder giftige anti-aanbaklaag én je vraagt je af hoe gezond de cosmetica die je gebruikt nu … Read more
Wanneer je Paleo gaat eten kom je natuurlijk al snel bij de bijbehorende lifestyle uit. Je gaat nadenken over BPA’s en plastic in huis (en vervangt je lunchtrommel door een exemplaar van RVS), je verdiept je in verantwoorde pannen zonder giftige anti-aanbaklaag én je vraagt je af hoe gezond de cosmetica die je gebruikt nu … Read more
Wie zich een beetje verdiept in het Paleo voedingspatroon komt al snel orgaanvlees tegen. En dan met name lever. Ja, lever is echt ontzettend gezond. Ik ben de laatste die dat zal ontkennen. Maar ik geef daarbij ook heel eerlijk toe dat ik het lastig vind om er voldoende van binnen te krijgen vanuit mijn … Read more
