Danielle Carati 
Heb je weleens wild zwijn gegeten? Ik vind dat zó lekker vlees! Echt iets speciaals wat je bijvoorbeeld met Kerst op tafel zet, of Pasen, of een andere gelegenheid waarbij je mensen uitnodigt om te eten. Of niet, want dan heb je lekker veel van dit vlees voor jezelf 😉 Ik was in ieder geval … Read more
Ah, mijn favoriete ontbijtdrankje, bulletproof thee zonder koffie! Ik kan er eigenlijk geen genoeg van krijgen. Al zo’n 2 jaar denk ik dat ik die ‘bulletproof choco’ (zoals ik ‘m liefdevol noem) toch echt wel een keer beu ga raken, maar het gebeurt gewoon niet. Wel pas ik het drankje af en toe een beetje … Read more
Ah, mijn favoriete ontbijtdrankje, bulletproof thee zonder koffie! Ik kan er eigenlijk geen genoeg van krijgen. Al zo’n 2 jaar denk ik dat ik die ‘bulletproof choco’ (zoals ik ‘m liefdevol noem) toch echt wel een keer beu ga raken, maar het gebeurt gewoon niet. Wel pas ik het drankje af en toe een beetje … Read more
Heb je er weleens aan gedacht om naar het zuiden van het land te reizen, voor een bezoekje aan Maastricht? Ja? Stop dan met twijfelen, stap in de auto of koop een treinkaartje en ga eropuit. In Maastricht vind je namelijk een ontzettend leuke Paleo hotspot: The Broth Bar! Een gezellige plek waar je de … Read more
Heb je er weleens aan gedacht om naar het zuiden van het land te reizen, voor een bezoekje aan Maastricht? Ja? Stop dan met twijfelen, stap in de auto of koop een treinkaartje en ga eropuit. In Maastricht vind je namelijk een ontzettend leuke Paleo hotspot: The Broth Bar! Een gezellige plek waar je de … Read more
Soms eet ik ergens iets heel erg lekkers en dan weet ik in één keer zeker dat ik het na wil maken. Zo ook met deze Banoffee Pie! Ik had er weleens van gehoord, maar eigenlijk nog nooit gegeten. Tot mijn man laatst de nieuwste taartjes van Eatonomy mee naar huis nam, gewoon zomaar. Eatonomy is … Read more
Soms eet ik ergens iets heel erg lekkers en dan weet ik in één keer zeker dat ik het na wil maken. Zo ook met deze Banoffee Pie! Ik had er weleens van gehoord, maar eigenlijk nog nooit gegeten. Tot mijn man laatst de nieuwste taartjes van Eatonomy mee naar huis nam, gewoon zomaar. Eatonomy is … Read more
Knapperige pecannoten, salted caramel en een heerlijke chocolade coating. Een droom die uitkomt voor een chocoladeliefhebber! Ik weet eigenlijk niet meer hoe ik op het idee kwam om deze te maken, maar ik weet wel dat de zak pecannoten die ik in de kast had staan mijn naam telkens riep. Soms heb je dat weleens. … Read more
Knapperige pecannoten, salted caramel en een heerlijke chocolade coating. Een droom die uitkomt voor een chocoladeliefhebber! Ik weet eigenlijk niet meer hoe ik op het idee kwam om deze te maken, maar ik weet wel dat de zak pecannoten die ik in de kast had staan mijn naam telkens riep. Soms heb je dat weleens. … Read more
Er worden me dagelijks veel vragen gesteld, en het komt best vaak voor dat vragen vaker dan één keer worden gesteld. Bijvoorbeeld ‘Zijn nachtschades nu Paleo, of niet? En hoe bepaal je of je nachtschades beter wel of niet kunt eten? Hoe zit het eigenlijk met de aardappel?’ Ik beantwoord het allemaal in onderstaand filmpje. … Read more
Er worden me dagelijks veel vragen gesteld, en het komt best vaak voor dat vragen vaker dan één keer worden gesteld. Bijvoorbeeld ‘Zijn nachtschades nu Paleo, of niet? En hoe bepaal je of je nachtschades beter wel of niet kunt eten? Hoe zit het eigenlijk met de aardappel?’ Ik beantwoord het allemaal in onderstaand filmpje. … Read more
Mijn favoriete feestdag van het jaar komt er alweer aan!! Jawel, het is bijna Kerst. Nouja, terwijl ik dit schrijf duurt het nog precies 45 dagen voor het Kerst is, maar dat is toch al heel snel. Toch? In de tussentijd kun je in ieder geval deze Mango Lassi Parfait alvast testen als dessert. Voor … Read more
