Danielle Carati 
Soms kun je wel even wat extra energie gebruiken.. En dan heb ik het natuurlijk niet over een mierzoete snack of andere vorm van snelle suikers, nee, ik heb het over vet! Vet is verzadigend en geeft je energie. Wanneer ik honger heb maar ik binnen nu en afzienbare tijd nog geen maaltijd kan eten, … Read more
Soms kun je wel even wat extra energie gebruiken.. En dan heb ik het natuurlijk niet over een mierzoete snack of andere vorm van snelle suikers, nee, ik heb het over vet! Vet is verzadigend en geeft je energie. Wanneer ik honger heb maar ik binnen nu en afzienbare tijd nog geen maaltijd kan eten, … Read more
Paleo brood. Ik kan me niets wat tegenstrijdiger klinkt voor de geest halen. Het zijn twee woorden die helemaal niet bij elkaar passen. In de oertijd hadden ze geen brood: of het nu gemaakt was van Paleo ingrediënten of niet. In mijn vorige artikel legde ik al uit hoe je Paleo baksels het beste kunt … Read more
Paleo brood. Ik kan me niets wat tegenstrijdiger klinkt voor de geest halen. Het zijn twee woorden die helemaal niet bij elkaar passen. In de oertijd hadden ze geen brood: of het nu gemaakt was van Paleo ingrediënten of niet. In mijn vorige artikel legde ik al uit hoe je Paleo baksels het beste kunt … Read more
Een Paleo broodje als lunch. Een Paleo brownie tussendoor en doe er ook nog maar een stuk Paleo taart bij. Zolang de ingrediënten maar Paleo zijn is het immers gezond! Toch? Nou, nee. Voordat je een dramatische armbeweging maakt, een diepe zucht slaakt en roept “Wat mag ik dan nog wél eten?”: lees nog eventjes … Read more
Een Paleo broodje als lunch. Een Paleo brownie tussendoor en doe er ook nog maar een stuk Paleo taart bij. Zolang de ingrediënten maar Paleo zijn is het immers gezond! Toch? Nou, nee. Voordat je een dramatische armbeweging maakt, een diepe zucht slaakt en roept “Wat mag ik dan nog wél eten?”: lees nog eventjes … Read more
Een graanvrij paleo ontbijt wat gegarandeerd sneller klaar is dan een kom havermout. Na mijn vorige artikel ben ik je dat wel verschuldigd. Want wat eet je dan wél als ontbijt wanneer je geen granen eet? Het antwoord is simpel. Ik zou enorm veel recepten kunnen verzinnen, ik heb zelfs een kookboek met alleen maar Paleo … Read more
Een graanvrij paleo ontbijt wat gegarandeerd sneller klaar is dan een kom havermout. Na mijn vorige artikel ben ik je dat wel verschuldigd. Want wat eet je dan wél als ontbijt wanneer je geen granen eet? Het antwoord is simpel. Ik zou enorm veel recepten kunnen verzinnen, ik heb zelfs een kookboek met alleen maar Paleo … Read more
Tenenkrommend. Het moet er nu echt van komen. Ik raad het niet aan om havermout, quinoa, rijst, boekweit, spelt of welk (pseudo)graan dan ook te eten. Ik hoef mijn mailbox maar te openen en er staat weer een vraag over granen in. Iets in de trant van: Kan ik ingrediënt x ook vervangen door speltmeel/havermout/quinoameel? … Read more
Tenenkrommend. Het moet er nu echt van komen. Ik raad het niet aan om havermout, quinoa, rijst, boekweit, spelt of welk (pseudo)graan dan ook te eten. Ik hoef mijn mailbox maar te openen en er staat weer een vraag over granen in. Iets in de trant van: Kan ik ingrediënt x ook vervangen door speltmeel/havermout/quinoameel? … Read more
Het is lente! De allereerste ‘rokjesdag’ van het jaar is geweest (joepie!) en het lekkere weer houdt nog wel even aan. Althans, dat hoop ik. Wat me echter ook opvalt is dat iedereen massaal op dieet is gegaan. Want ja, het is lente en dat betekent dat de zomer ook in razend tempo dichterbij komt. … Read more
Het is lente! De allereerste ‘rokjesdag’ van het jaar is geweest (joepie!) en het lekkere weer houdt nog wel even aan. Althans, dat hoop ik. Wat me echter ook opvalt is dat iedereen massaal op dieet is gegaan. Want ja, het is lente en dat betekent dat de zomer ook in razend tempo dichterbij komt. … Read more
