Mexicaanse Paleo Wraps

Mexicaanse Paleo Wraps

De burrito – een klassiek voorbeeld van comfortfood, maar helaas niet echt de gezondste keuze. Met deze Mexicaanse Paleo Wraps kun je ze echter heel goed namaken, waarbij je gebruik maakt van pure en lekkere ingrediënten. Zo staan deze Paleo burrito’s toch in 20 minuutjes op tafel. Heb je zin om wat meer tijd te … Read more

Mexicaanse Paleo Wraps

De burrito – een klassiek voorbeeld van comfortfood, maar helaas niet echt de gezondste keuze. Met deze Mexicaanse Paleo Wraps kun je ze echter heel goed namaken, waarbij je gebruik maakt van pure en lekkere ingrediënten. Zo staan deze Paleo burrito’s toch in 20 minuutjes op tafel. Heb je zin om wat meer tijd te … Read more

Kokoscups met kersen

Kokoscups met kersen

De Kerstdagen komen steeds dichterbij. Hebben jullie al enkele cadeautjes uitgezocht? Onderstaand recept maakt deel uit van het EetPaleo Kerstpakket; een lekker groot pakket met daarin lekkere en gezonde voeding waarmee je de heerlijkste recepten kunt maken. Voor de inspiratie (en om het je makkelijk te maken met de feestdagen) krijg je er dan ook … Read more

Kokoscups met kersen

De Kerstdagen komen steeds dichterbij. Hebben jullie al enkele cadeautjes uitgezocht? Onderstaand recept maakt deel uit van het EetPaleo Kerstpakket; een lekker groot pakket met daarin lekkere en gezonde voeding waarmee je de heerlijkste recepten kunt maken. Voor de inspiratie (en om het je makkelijk te maken met de feestdagen) krijg je er dan ook … Read more

Groene wraps met Pastinaakfrietjes

Groene wraps

De koolrabi; een lekker knapperige groente. Vaak gewoon als knolletje te koop, maar af en toe kom je hem ook in zijn originele staat tegen: met lange stelen en grote bladeren eraan. Wist je dat je die bladeren perfect als ‘groene wraps’ kunt gebruiken? De bladeren zijn lekker stevig, hebben een ‘bite’ zonder taai te … Read more

Groene wraps met Pastinaakfrietjes

De koolrabi; een lekker knapperige groente. Vaak gewoon als knolletje te koop, maar af en toe kom je hem ook in zijn originele staat tegen: met lange stelen en grote bladeren eraan. Wist je dat je die bladeren perfect als ‘groene wraps’ kunt gebruiken? De bladeren zijn lekker stevig, hebben een ‘bite’ zonder taai te … Read more

Review: I Love Groente + Recept voor pompoensoep

I love groente review

Kennen jullie het boek ‘I Love Groente‘ van Janneke Vreugdenhil al? Een kookboek vol heerlijke recepten (66 stuks om precies te zijn) volledig gewijd aan groente. Kijk, dat soort boeken zie ik nou graag! Geen gedoe met pasta’s, aardappelen en rijst als basis voor een gerecht want dat doet me heel erg denken aan onderstaande … Read more

Tamarindetruffels

Tamarindetruffels

Dit is het tweede recept wat ik met de tamarindepasta maakte die ik kreeg van mijn Paleo Pen Pal van de maand november: Sjanett van Paleolland. In mijn vorige post lazen jullie al dat ik er een kruidenkorst voor zalm mee maakte, maar ook een zoet recept met tamarinde kan heel goed. Wat dacht je … Read more

Tamarindetruffels

Dit is het tweede recept wat ik met de tamarindepasta maakte die ik kreeg van mijn Paleo Pen Pal van de maand november: Sjanett van Paleolland. In mijn vorige post lazen jullie al dat ik er een kruidenkorst voor zalm mee maakte, maar ook een zoet recept met tamarinde kan heel goed. Wat dacht je … Read more

Zalm met Thaise kruiden

Zalm met Thaise kruiden

Deze maand schreef ik me voor het eerst in voor Paleo Pen Pals; een Amerikaans initiatief om bloggers (en niet-bloggers) uit te dagen elkaar een ingrediënt te sturen waarmee de ander een recept kan ontwikkelen. Superleuk natuurlijk! Toevallig werd ik gekoppeld aan Sjanett van Paleolland; een Nederlandse blogster die ook nog eens vlak bij mij … Read more

Zalm met Thaise kruiden

Deze maand schreef ik me voor het eerst in voor Paleo Pen Pals; een Amerikaans initiatief om bloggers (en niet-bloggers) uit te dagen elkaar een ingrediënt te sturen waarmee de ander een recept kan ontwikkelen. Superleuk natuurlijk! Toevallig werd ik gekoppeld aan Sjanett van Paleolland; een Nederlandse blogster die ook nog eens vlak bij mij … Read more