Vegetarische Bietenburgers
Wat doe je wanneer je nog heel wat rode bietjes hebt liggen? Juist, die rasp je en daar maak je lekkere bietenburgers van. Vegetarische burgers met een bite! Je zult zien ...
Groente
Zoete Aardappel met Spek en Ui
Mis jij je gebakken aardappeltjes wel eens? Dan is dit een prima vervanger! Deze zoete aardappel met spek en ui is heerlijk bijgerecht bij een lekker stuk vis of vlees, ...
Bloemkoolsalade met Baconnaise
Kruidige bloemkoolsalade met … baconnaise! Ken je dat? Je hebt spekjes uitgebakken en er blijft behoorlijk wat vet achter in de pan. Ik vind dat altijd zonde om weg te ...
Paleo Hartige Taart
Een tijdje geleden deelde een vriendin van mij een plaatje van een heel erg mooie hartige taart, ook wel een spiraaltaart genoemd. Met groenten in een spiraalvorm! Dat moet ik ...
Zalmsalade met Grapefruit
Ook in de winter kan een salade echt heel lekker zijn. Als je kiest voor groenten en fruit die bij het seizoen passen, krijg je een heerlijke winterse salade. Wat ...
Winterse Weerstand Soep
De dagen zijn ineens een heel stuk kouder geworden en dat vraagt wat mij betreft om soep. Niet zomaar soep, maar echt gezonde soep waar je sterker van wordt en ...
Spruitjes met spek
Als kind hoorde ik van werkelijk al mijn klasgenootjes dat het meest vieze wat ze ooit hadden gegeten toch echt spruitjes waren. Omdat we thuis nooit spruitjes aten ging ik ...
Artisjok Dip
Soms heb ik echt zin in een lekker sausje, iets wat géén mayonaise is. Want ja, mayonaise is weliswaar heel erg lekker, het hoeft nu ook weer niet overal bij ...
Knolselderijsoep
Knolselderij is een geweldige groente die ook nog eens heel erg goedkoop is. Ik gebruik het echter te weinig in de keuken, omdat ik het elke keer een heel gedoe ...
Prei Champignonsoep
Het zonnetje is helaas weer even verstopt achter de wolken. Het is wat mij betreft dan ook tijd voor een lekker kopje soep, zoals deze stevige prei champignonsoep. Het is ...
Paleo Bloemkool broodjes
Nu hoor ik je denken… bloemkool broodjes? Ja hoor! En super lekker. Verwacht natuurlijk niet de smaak van brood maar deze broodjes zijn heerlijk bij een kom soep, als broodje ...
Zoete Bietenkoekjes (+ 6 lunchtrommel tips)
6 Paleo kids lunchtrommel tips! Wat geef je je kinderen nu mee in hun Paleo broodtrommeltjes? Regelmatig krijg ik vragen van moeders die hun hoofd hierover breken. Hieronder een aantal ...