Aspergequiche met parmaham
De quiche. Zo’n gerecht wat ik echt heel lekker vind maar wat ik zelden tot nooit maak. Ook deze keer had ik er externe motivatie voor nodig; het verzoek om ...
Lunch
Gezonde Vitello Tonnato – Suikervrij, Glutenvrij, Lactosevrij
Een heerlijk, klassiek Italiaans voorgerecht: Vitello Tonnato! Of eigenlijk kalsfricandeau met een tonijnsausje, kappertjes en peterselie. Het combineren van vlees met een vissausje sprak me in eerste instantie echt niet ...
Avocado Kruidensalade
Een lichte lunchsalade of een super lekker voorgerecht wat ook nog eens snel op tafel staat. Dat is deze avocado kruidensalade! Je ziet tegenwoordig zo vaak van die leuke, creaties ...
Loempia Bowl met Pulled Chicken
Dus jij wilt je lunch weleens anders dan anders maken? De salades komen je neus nog nét niet uit namelijk, maar je hebt ook geen idee wat je dan wél ...
Poké Bowl met Zalm – met stappenplan
Geloof je nog steeds dat suikervrij eten saai, tijdrovend, of zelfs.. niet lekker is? Probeer dan deze poké bowls met zalm maar eens. Een poké bowl is een van oorsprong ...
Bakbanaan Pizzawraps
Zo, ik moet het even met je hebben over deze bakbanaan pizzawraps. Die zijn namelijk ongelofelijk lekker en wil je absoluut een keertje proberen. Vooral omdat de wraps zelf lekker ...
Paleo Viskroketjes – Paleo Lunch preview
Wanneer het op lunches voor kinderen aankomt, wil je ze natuurlijk wél iets gezonds mee geven. En iets lekkers. En het mag er ook wel een beetje gezellig uitzien, kinderen ...
Mason Jar Salade met Garnalen (preview Paleo Lunch!)
Wanneer ik een lunch meeneem dan wil ik die eigenlijk zo makkelijk mogelijk houden. Maar hij moet ook heel lekker zijn en liefst een beetje spectaculair. Zo’n lunch waarvan je ...
Broccolisalade
Heb je weleens rauwe broccoli in een salade gegeten? Dat is dus ontzettend lekker! Deze broccolisalade moet je gewoon proberen, zo kort kan ik er over zijn 😉 Lekker met ...
Paleo Pad Thai Salade met Kip
Wie is er niet dol op een echt goede Pad Thai salade? Ik in ieder geval wel! Zo’n salade kun je super goed Paleo-proof maken, zonder er gekke ingrediënten voor ...
Paleo Weed Burgers
Zien deze weed burgers er niet ontzettend lekker uit? Oh wat heb ik hier van gesmuld zeg. Ik ben telkens op zoek naar nieuwe manieren waarop ik zeewier kan verwerken in ...
Snelle Lunchsalade met Vijgen en Zalm
Laatst besloot ik een verrassings-picknick voor mijn man te organiseren. En zoals dat soms gaat bedacht ik dat echt heel erg last-minute, de avond van tevoren. Dus ik ging snel ...