Danielle Carati Dit recept voor viscurry is echt ontzettend makkelijk en snel klaar. Toen ik het maakte, had ik eigenlijk geen zin om te koken (ja, ook dat komt wel eens voor) en ik was ook niet van plan een nieuw recept te maken. Ik wist dat ik een viscurry ging maken met witte kool, maar daar … Read more
Een saus die snel klaar is, waar geen ongezonde ingrediënten inzitten en die bij veel verschillende gerechten gegeten kan worden. Handig! Deze appel mosterdsaus is er zo één. De eerste keer dat ik hem maakte, heb ik hem met een gebakken schelvisfilet gegeten: heerlijk. Maar ik durf te zeggen dat je de saus ook als dressing … Read more
Een saus die snel klaar is, waar geen ongezonde ingrediënten inzitten en die bij veel verschillende gerechten gegeten kan worden. Handig! Deze appel mosterdsaus is er zo één. De eerste keer dat ik hem maakte, heb ik hem met een gebakken schelvisfilet gegeten: heerlijk. Maar ik durf te zeggen dat je de saus ook als dressing … Read more
Wat is er makkelijker dan ‘s ochtends wat ingrediënten in je slowcooker te doen, hem aan te zetten, te genieten van je dag, en er ‘s avonds een heerlijke maaltijd op je te wachten staat? Ik vind het de ideale manier van koken. Vooral voor het bereiden van stukken vlees die gewoon wat meer tijd … Read more
Wat is er makkelijker dan ‘s ochtends wat ingrediënten in je slowcooker te doen, hem aan te zetten, te genieten van je dag, en er ‘s avonds een heerlijke maaltijd op je te wachten staat? Ik vind het de ideale manier van koken. Vooral voor het bereiden van stukken vlees die gewoon wat meer tijd … Read more
Bloemkoolrijst, heb jij het al eens geprobeerd? Het is eigenlijk heel simpel: je raspt roosjes bloemkool in de keukenmachine (of met de hand) tot fijne korrels. Je kunt het rauw eten, maar ook opbakken in de pan of even stomen. Het is een ideale koolhydraatarme basis voor heel veel recepten en je krijgt gelijk een … Read more
Bloemkoolrijst, heb jij het al eens geprobeerd? Het is eigenlijk heel simpel: je raspt roosjes bloemkool in de keukenmachine (of met de hand) tot fijne korrels. Je kunt het rauw eten, maar ook opbakken in de pan of even stomen. Het is een ideale koolhydraatarme basis voor heel veel recepten en je krijgt gelijk een … Read more
Wat is er eigenlijk zo bijzonder aan gehaktballen? Ik heb geen idee. Het duurt langer om ze te maken dan bijvoorbeeld hamburgers of gewoon gehakt, maar ze smaken in principe hetzelfde. Je hebt dan alleen een grotere hap vlees in je mond. Ok, misschien is het dat je ze zo perfect in een saus kunt … Read more
Wat is er eigenlijk zo bijzonder aan gehaktballen? Ik heb geen idee. Het duurt langer om ze te maken dan bijvoorbeeld hamburgers of gewoon gehakt, maar ze smaken in principe hetzelfde. Je hebt dan alleen een grotere hap vlees in je mond. Ok, misschien is het dat je ze zo perfect in een saus kunt … Read more
Nadat ik een aantal stronken witlof al meer dan een week in mijn koelkast had liggen (ze zaten bij het wekelijkse groentepakket) besloot ik dat het toch eens tijd was om er iets mee te maken. Het blijft toch altijd een beetje een bittere groente en iedere keer weer zie ik er tegenop om het … Read more
Nadat ik een aantal stronken witlof al meer dan een week in mijn koelkast had liggen (ze zaten bij het wekelijkse groentepakket) besloot ik dat het toch eens tijd was om er iets mee te maken. Het blijft toch altijd een beetje een bittere groente en iedere keer weer zie ik er tegenop om het … Read more
Wie houdt er niet zo van bietjes? Ikzelf vind ze wel lekker, maar dan het liefst rauw in een salade. Wanneer je ze dan voor de 3e keer in je groentepakket krijgt (binnen 5 weken) worden al die bietensalades wel wat saai. Daarom heb ik er deze keer bietenpannenkoekjes van gemaakt. Of eigenlijk een soort … Read more
