Danielle Carati 
Deze week heb ik voor het eerst sinds de zomer mijn warme pantoffels weer uit de kast getrokken. Ineens had ik weer koude voeten! Dat is ook ieder jaar opnieuw het moment waarop ik zin krijg in soep. Zo’n lekker dikke soep, helemaal vol groenten en voedzame bouillon. Daar schuif ik graag voor aan tafel! … Read more
Deze week heb ik voor het eerst sinds de zomer mijn warme pantoffels weer uit de kast getrokken. Ineens had ik weer koude voeten! Dat is ook ieder jaar opnieuw het moment waarop ik zin krijg in soep. Zo’n lekker dikke soep, helemaal vol groenten en voedzame bouillon. Daar schuif ik graag voor aan tafel! … Read more
Het zal je niet verbazen dat ik DOL ben op rauwe cheesecakes, aangezien ik al behoorlijk veel van dat soort recepten op mijn site heb staan. Er is altijd ruimte voor nog zo’n recept, toch? Deze keer besloot ik er geen gezellige taartpuntjes van te maken, maar juist mooie sandwiches. Kortom: een rauwe cheesecake met … Read more
Het zal je niet verbazen dat ik DOL ben op rauwe cheesecakes, aangezien ik al behoorlijk veel van dat soort recepten op mijn site heb staan. Er is altijd ruimte voor nog zo’n recept, toch? Deze keer besloot ik er geen gezellige taartpuntjes van te maken, maar juist mooie sandwiches. Kortom: een rauwe cheesecake met … Read more
Heb je weleens rauwe broccoli in een salade gegeten? Dat is dus ontzettend lekker! Deze broccolisalade moet je gewoon proberen, zo kort kan ik er over zijn 😉 Lekker met (zelfgemaakte) mayonaise erdoor, frisse appel en rozijntjes, wortel, bosui, verse munt en natuurlijk knapperige walnoten. Deze salade zou ik echt elke dag wel lusten. Omdat … Read more
Heb je weleens rauwe broccoli in een salade gegeten? Dat is dus ontzettend lekker! Deze broccolisalade moet je gewoon proberen, zo kort kan ik er over zijn 😉 Lekker met (zelfgemaakte) mayonaise erdoor, frisse appel en rozijntjes, wortel, bosui, verse munt en natuurlijk knapperige walnoten. Deze salade zou ik echt elke dag wel lusten. Omdat … Read more
Dit is zo’n gerecht wat ik echt al jarenlang wil maken. Knapperig buikspek uit de oven. Ik weet niet precies waarom, maar het heeft een soort magische aantrekkingskracht op me. Het enige probleem waar ik tegenaan liep; waar vind ik een stuk spek afkomstig van gezonde varkens?? Ik liet het zelfs al eens vallen bij … Read more
Dit is zo’n gerecht wat ik echt al jarenlang wil maken. Knapperig buikspek uit de oven. Ik weet niet precies waarom, maar het heeft een soort magische aantrekkingskracht op me. Het enige probleem waar ik tegenaan liep; waar vind ik een stuk spek afkomstig van gezonde varkens?? Ik liet het zelfs al eens vallen bij … Read more
Wat maak je wanneer je eigenlijk alleen nog een grote zak wortels in de koelkast hebt liggen, en ook een beetje rucola? Juist! Dan maak je deze spicy wortelfrietjes. Niemand zou toch denken dat je dit van restjes hebt gemaakt omdat je alleen nog wortels had? Zo ging het bij mij thuis in ieder geval … Read more
Wat maak je wanneer je eigenlijk alleen nog een grote zak wortels in de koelkast hebt liggen, en ook een beetje rucola? Juist! Dan maak je deze spicy wortelfrietjes. Niemand zou toch denken dat je dit van restjes hebt gemaakt omdat je alleen nog wortels had? Zo ging het bij mij thuis in ieder geval … Read more
Vorige week was mijn man jarig en het is zo’n beetje de traditie dat ik dan een Paleo taart voor hem maak. Eentje die hij zelf uit mag kiezen. Dit jaar had hij wel een heel leuk verzoek, meneer wilde een Paleo rijstevlaai.. Tsja, hoe ging ik dat nou weer doen!? Een rijstevlaai zonder rijst. … Read more
Vorige week was mijn man jarig en het is zo’n beetje de traditie dat ik dan een Paleo taart voor hem maak. Eentje die hij zelf uit mag kiezen. Dit jaar had hij wel een heel leuk verzoek, meneer wilde een Paleo rijstevlaai.. Tsja, hoe ging ik dat nou weer doen!? Een rijstevlaai zonder rijst. … Read more
