Gevulde Bolcourgettes

Gevulde bolcourgettes

De bolcourgette, een leuke groente maar helaas niet zo goed verkrijgbaar als de langwerpige variant. Laat je dus niet af schrikken door dit recept: je kunt ook prima een gewone courgette gebruiken om te vullen! In dat geval heb je 2 gewone courgettes nodig in plaats van 4 bolcourgettes. De baktijd blijft hetzelfde, alleen halveer … Read more

Gevulde Bolcourgettes

De bolcourgette, een leuke groente maar helaas niet zo goed verkrijgbaar als de langwerpige variant. Laat je dus niet af schrikken door dit recept: je kunt ook prima een gewone courgette gebruiken om te vullen! In dat geval heb je 2 gewone courgettes nodig in plaats van 4 bolcourgettes. De baktijd blijft hetzelfde, alleen halveer … Read more

Victoriabaars met Macadamia korst

Victoriabaars met Macadamia korst

Bij het bedenken van een nieuw recept voor mijn blog schoot me ineens een recept te binnen over witvis met een korst van macadamianoten. Het klonk zo lekker, dus besloot ik een poging te wagen en ook zoiets te maken. Voor dit gerecht is het wel lekker om een stevige witvis te gebruiken; toevallig kwam … Read more

Victoriabaars met Macadamia korst

Bij het bedenken van een nieuw recept voor mijn blog schoot me ineens een recept te binnen over witvis met een korst van macadamianoten. Het klonk zo lekker, dus besloot ik een poging te wagen en ook zoiets te maken. Voor dit gerecht is het wel lekker om een stevige witvis te gebruiken; toevallig kwam … Read more

Review: Nom Nom Paleo, Food for Humans

Review NomNomPaleo

Wat is het toch geweldig een foodblogger te zijn. Echt waar, ik kan namelijk schaamteloos kookboeken aanschaffen onder het mom ‘voor mijn blog’. Ook al kook ik er zelden iets uit, toch geniet ik er van. Wanneer ik me op de bank nestel met een grote mok groene thee is het heerlijk om er een … Read more

Review: Nom Nom Paleo, Food for Humans

Wat is het toch geweldig een foodblogger te zijn. Echt waar, ik kan namelijk schaamteloos kookboeken aanschaffen onder het mom ‘voor mijn blog’. Ook al kook ik er zelden iets uit, toch geniet ik er van. Wanneer ik me op de bank nestel met een grote mok groene thee is het heerlijk om er een … Read more

Jamkoekjes

Jamkoekjes

Deze jamkoekjes maakte ik als kind wel eens met mijn moeder; zandkoekjes met een kuiltje met jam. Erg lekker! Natuurlijk wilde ik ook uitproberen of je er een Paleo variant van kan maken: glutenvrije en lactosevrije jamkoekjes dus. Zie hier het resultaat! De Paleo jamkoekjes zijn het lekkerst in de uren nadat ze vers zijn … Read more

Jamkoekjes

Deze jamkoekjes maakte ik als kind wel eens met mijn moeder; zandkoekjes met een kuiltje met jam. Erg lekker! Natuurlijk wilde ik ook uitproberen of je er een Paleo variant van kan maken: glutenvrije en lactosevrije jamkoekjes dus. Zie hier het resultaat! De Paleo jamkoekjes zijn het lekkerst in de uren nadat ze vers zijn … Read more

Pompoenspaghetti met boerenkool

Pompoenspaghetti met boerenkool

Gelukkig nieuwjaar allemaal! Inmiddels genieten we alweer van de tweede dag van 2014 (wat overigens een heel mooi jaar gaat worden, daar ben ik van overtuigd!) en zo is het natuurlijk ook weer eens tijd voor een nieuw recept: pompoenspaghetti! In onderstaand recept maak ik gebruik van een spiraalsnijder, het lijkt een beetje op een … Read more

Pompoenspaghetti met boerenkool

Gelukkig nieuwjaar allemaal! Inmiddels genieten we alweer van de tweede dag van 2014 (wat overigens een heel mooi jaar gaat worden, daar ben ik van overtuigd!) en zo is het natuurlijk ook weer eens tijd voor een nieuw recept: pompoenspaghetti! In onderstaand recept maak ik gebruik van een spiraalsnijder, het lijkt een beetje op een … Read more

It’s a Hills & Mills Christmas

Zoals sommigen van jullie misschien wel weten ga ik heel graag uit eten bij Hills & Mills in Delft. Een puur food café/restaurant waar ze de lekkerste gerechten serveren. Je kunt er niet alleen terecht voor een lunch of diner; ook voor een ontbijt of gewoon bakje koffie/thee met een gezond taartje ben je er … Read more

It’s a Hills & Mills Christmas

Zoals sommigen van jullie misschien wel weten ga ik heel graag uit eten bij Hills & Mills in Delft. Een puur food café/restaurant waar ze de lekkerste gerechten serveren. Je kunt er niet alleen terecht voor een lunch of diner; ook voor een ontbijt of gewoon bakje koffie/thee met een gezond taartje ben je er … Read more