Za’atar Lamsgehaktballen met pesto
Gehaktballen doen het altijd goed, toch? Ik ben er in ieder geval fan van. Ook al heb ik niet altijd zin om uitgebreid gehaktballen te staan draaien in de keuken, ...
Diner
Makkelijke Paleo Zalmcurry
Maak jij weleens zelf een curry? Of eentje met vis, zoals deze zalmcurry? Hoe lekker het ook is, zo’n gerecht klinkt al snel exotisch, lastig en iets waar je heel veel ...
Winterse Paleo Spaghetti
Heb je al eens een spaghettipompoen geprobeerd? Nee? Zou je echt eens moeten doen, het is zo leuk én lekker! Een paar jaar terug waren spaghettipompoenen in Nederland nauwelijks te ...
Taro frietjes
Het enige wat ik echt lastig vond om te laten staan toen ik Paleo ging eten was friet. Want ja, wat zit er nu eenmaal in friet? Aardappel, olie en ...
Pompoenpizza met boerenkoolpesto
Pompoenpizza met boerenkoolpesto. Een hele mond vol. Letterlijk en figuurlijk, want deze pizza is echt ontzettend lekker!! Nu heb ik op mijn site al een paar Paleo pizza-alternatieven staan, maar ...
Kruidige rijstschotel met kip
In de zomer heb ik mijn maaltijden vooral zo simpel mogelijk gehouden, maar nu het kouder begint te worden heb ik steeds meer zin in kruidige gerechten. Mmmmm, ik ben ...
Dagelijkse Kost – Ovenschotel Puur Gemak
Terug van weggeweest, en helemaal vernieuwd! Deze Ovenschotel Puur Gemak was een van de meest bekeken recepten op Oerkracht.nl, maar met de verhuizing vond ik het recept toch niet helemaal ...
Mosterd-Courgettesoep
Zin in soep? Natuurlijk kun je dat óók in de zomer eten. Zeker tijdens regenachtige dagen als deze. Ik vind het een ideale manier om lekker veel groenten binnen te ...
Paleo Hamburger Broodjes
Daar zijn ze dan! Toen ik tijdens de Paleo Convention in Berlijn een hamburger met een ‘echt’ (paleo) broodje at en dat liet zien, werd ik nog net niet gebombardeerd ...
Paleo Pizza Niçoise
Dit vind ik een van de allerlekkerste recepten die ik tot nu toe heb gemaakt. Eerlijk waar. Met het oppakken van het Paleo voedingspatroon (alweer 6 jaar geleden voor mij) ...
Aziatische Taronoodles
Heb je weleens een taro gegeten? Ook wel tayer, of Chinese aardappel genoemd. Nee? Dan is het tijd om dat eens te proberen! Deze knolgroente is namelijk ontzettend lekker. Qua ...
Provençaalse Lamsoor met gehakt
Heb je weleens lamsoor gegeten? Wanneer je nu aan de oren van een lammetje denkt ken je het waarschijnlijk nog niet 😉 Lamsoor is namelijk een heerlijk zilte bladgroente die ...