Wortelkoekjes
Wortelkoekjes: een favoriet hier in huis. Voor bij het ontbijt, lunch, avondeten of lekker tussendoor. Een ideale manier om extra groenten te eten en ook gewoon ontzettend lekker. Je kunt ...
Diner
Paleo Stamppot
Het begint alweer lente te worden, maar het is toch heerlijk om af en toe van een echte stamppot te genieten? Maar wel een Paleo stamppot dan natuurlijk. Dus zonder aardappels, maar ...
Tomaten Pompoen Soep
Tijd voor een lekkere stevige, maar makkelijke maaltijdsoep: tomaten pompoen soep! Deze soep dankt zijn karakter aan de gekarameliseerde pompoen en tomaat. Dit geeft de soep een diepe en krachtige smaak. ...
Gebakken Zoete Aardappel uit de Oven
Gebakken zoete aardappel uit de oven: dat klinkt toch heerlijk! Deze aardappeltjes zijn zo gemaakt en zijn vol van smaak. Het grote voordeel van dit recept is dat je de ...
Bloemkoolpuree
Bloemkoolpuree: een heerlijke Paleo variant op aardappelpuree, lekker met bijvoorbeeld een lapje stoofvlees of hachee! De bloemkoolpuree heeft dezelfde zachte structuur als aardappelpuree, je zult de aardappels echt niet missen. ...
Zoete Aardappel Koekjes
Oh, de zoete aardappel. Daar bestaat nog zo veel verwarring over. Maar gelukkig begint deze zetmeelrijke groente wel steeds bekender te worden. Het is namelijk zo ontzettend lekker, en daarnaast ...
Zoete Aardappel met Spek en Ui
Mis jij je gebakken aardappeltjes wel eens? Dan is dit een prima vervanger! Deze zoete aardappel met spek en ui is heerlijk bijgerecht bij een lekker stuk vis of vlees, ...
Bloemkoolsalade met Baconnaise
Kruidige bloemkoolsalade met … baconnaise! Ken je dat? Je hebt spekjes uitgebakken en er blijft behoorlijk wat vet achter in de pan. Ik vind dat altijd zonde om weg te ...
Paleo Hartige Taart
Een tijdje geleden deelde een vriendin van mij een plaatje van een heel erg mooie hartige taart, ook wel een spiraaltaart genoemd. Met groenten in een spiraalvorm! Dat moet ik ...
Hazenrug met Bacon en Pistache
Voor mij gevoel is het echt al bijna Kerst, nog maar een ruime maand en dan is het zo ver. Het begint al wat kouder te worden, buiten is het ...
Knolselderijsoep
Knolselderij is een geweldige groente die ook nog eens heel erg goedkoop is. Ik gebruik het echter te weinig in de keuken, omdat ik het elke keer een heel gedoe ...
Prei Champignonsoep
Het zonnetje is helaas weer even verstopt achter de wolken. Het is wat mij betreft dan ook tijd voor een lekker kopje soep, zoals deze stevige prei champignonsoep. Het is ...