Nachtschades, hoe zit dat precies?

Zijn nachtschades paleo?

Als er één vraag veel wordt gesteld dan is het deze wel: “Hoe zit het nu met nachtschades, zijn ze Paleo of niet, en waarom?” En ik snap het helemaal, het is best verwarrend. Nachtschades zijn toch groenten? Waarom zouden die niet zo gezond zijn? Ik leg het je uit. Wat zijn nachtschades? De nachtschade … Read more

Nachtschades, hoe zit dat precies?

Als er één vraag veel wordt gesteld dan is het deze wel: “Hoe zit het nu met nachtschades, zijn ze Paleo of niet, en waarom?” En ik snap het helemaal, het is best verwarrend. Nachtschades zijn toch groenten? Waarom zouden die niet zo gezond zijn? Ik leg het je uit. Wat zijn nachtschades? De nachtschade … Read more

Dagelijkse Kost – Ovenschotel Puur Gemak

Ovenschotel Puur Gemak

Terug van weggeweest, en helemaal vernieuwd! Deze Ovenschotel Puur Gemak was een van de meest bekeken recepten op Oerkracht.nl, maar met de verhuizing vond ik het recept toch niet helemaal bij EetPaleo passen. Een goede reden om het recept nog eens uitgebreid te testen, aan te passen en opnieuw te proberen. Uiteindelijk ben ik op … Read more

Dagelijkse Kost – Ovenschotel Puur Gemak

Terug van weggeweest, en helemaal vernieuwd! Deze Ovenschotel Puur Gemak was een van de meest bekeken recepten op Oerkracht.nl, maar met de verhuizing vond ik het recept toch niet helemaal bij EetPaleo passen. Een goede reden om het recept nog eens uitgebreid te testen, aan te passen en opnieuw te proberen. Uiteindelijk ben ik op … Read more

Rode Bieten Hummus

Rode Bieten Hummus

Hummus. Zo’n dip waar ik jarenlang een haat/liefde verhouding mee heb gehad. Voor ik Paleo ging eten was ik er niet dol op (smaakte toch een beetje naar oude sok met die kikkererwten 😉 ) maar sinds ik het zónder kikkererwten heb leren maken vind ik het heerlijk. Doe mij maar hummus, en een schepje … Read more

Rode Bieten Hummus

Hummus. Zo’n dip waar ik jarenlang een haat/liefde verhouding mee heb gehad. Voor ik Paleo ging eten was ik er niet dol op (smaakte toch een beetje naar oude sok met die kikkererwten 😉 ) maar sinds ik het zónder kikkererwten heb leren maken vind ik het heerlijk. Doe mij maar hummus, en een schepje … Read more

Vega ballen met bakbanaan

Vega ballen met bakbanaan

Oké, Paleo is helemaal niet vegetarisch qua opzet, maar dat betekent nog niet dat we niet van vegetarische gerechten kunnen genieten! Deze Vega Ballen met Bakbanaan bijvoorbeeld. Ik ben er helemaal dol op, en terwijl ik dit typ staan de leftovers dan ook naast me. Om van te snacken. Ik was eigenlijk van plan om een … Read more

Vega ballen met bakbanaan

Oké, Paleo is helemaal niet vegetarisch qua opzet, maar dat betekent nog niet dat we niet van vegetarische gerechten kunnen genieten! Deze Vega Ballen met Bakbanaan bijvoorbeeld. Ik ben er helemaal dol op, en terwijl ik dit typ staan de leftovers dan ook naast me. Om van te snacken. Ik was eigenlijk van plan om een … Read more